作り方
- 1
鍋に調味料を全て入れ、沸騰させる。
- 2
沸騰したら魚を重ならないように鍋に入れる。
- 3
煮汁を魚の表面にもかかるようにスプーン等で回しかけながら中火〜弱火で20程煮る。
- 4
火をとめて、出来上がり☆しばらくそのままおいた方が、味がしみて美味しいです。
コツ・ポイント
だし醤油じゃなく、普通の醤油で煮る場合は、醤油100cc水20ccで。調味料が沸騰してから魚を入れてください。でないと、臭みが残ります。
似たレシピ
-
-
簡単煮魚黄金比！ブリ赤魚カレイも失敗なし 簡単煮魚黄金比！ブリ赤魚カレイも失敗なし
煮魚初心者でも失敗なしの黄金比率！ 魚は何でもOK！カレイ•サメ•赤魚イロイロおいしいよo(^-^)o コレはブリ☆
-
-
超絶簡単！すき焼きのたれで失敗しない煮魚 超絶簡単！すき焼きのたれで失敗しない煮魚
煮魚を作るのに醤油酒みりん…などめんどくさい！調味料たった3つで超絶簡単においしく出来上がる煮魚のたれです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366504
