大きめに切った豚肉に下味を軽く揉み込んだら、キムチと混ぜ合わせてしばらくおく。
☆キムチの汁も一緒に漬けておく。

豚肉だけを取り出し、ごま油を熱したフライパンで焼く。
キムチを入れてざっと炒め合わせる。

フライパンの鍋肌からコチュジャン•醤油を入れ、砂糖はまんべんなくふりかけて全体を炒め合わせる。

仕上げに鍋肌からごま油を入れてフライパンをさっとあおったら出来上がりっ!!
お好みで青ねぎを飾って召し上がれ♡