トマトは皮を湯むきして、横半分にスライスし種の部分を取り除く。手でかるくつぶしておく。

たまねぎは3ミリ幅
ベーコンは5ミリ幅に切る。フライパンにオリーブオイルをいれて玉ねぎ、ベーコンを炒める。

トマト、コンソメを加える。トマトから水分が出てくる。トマトが半分くらいの大きさになるまで煮詰める。

パスタを表示時間よりも1分短めにゆでる。ゆであがったら、トマトソースとあわせる。塩、こしょうで味をととのえる。

お皿に盛り、バジルをちぎってのせる。