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簡単 鶏胸肉の天ぷら
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簡単 鶏胸肉の天ぷら-レシピのメイン写真

簡単 鶏胸肉の天ぷら

miskan
miskan @cook_40225874

安い鶏胸肉でおいしーい天ぷらです(*´∇`*)
簡単で早く出来ます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉と天ぷらが大好き♪
普通はモモ肉が多いと思うけど、安い胸肉で作りました♪

安い鶏胸肉でおいしーい天ぷらです(*´∇`*)
簡単で早く出来ます♪
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鶏肉と天ぷらが大好き♪
普通はモモ肉が多いと思うけど、安い胸肉で作りました♪

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簡単 鶏胸肉の天ぷら

miskan
miskan @cook_40225874

安い鶏胸肉でおいしーい天ぷらです(*´∇`*)
簡単で早く出来ます♪
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鶏肉と天ぷらが大好き♪
普通はモモ肉が多いと思うけど、安い胸肉で作りました♪

安い鶏胸肉でおいしーい天ぷらです(*´∇`*)
簡単で早く出来ます♪
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普通はモモ肉が多いと思うけど、安い胸肉で作りました♪

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 酒、塩 少々
  • 小麦粉(天ぷら粉) 1カップ程
  • めんつゆ 50cc程
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作り方

  1. 1

    鶏肉は縦半分に切ってから、そぎ切りにします

    • 簡単 鶏胸肉の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ボールに入れて、塩と酒を降ります
    しばらく置きます

    • 簡単 鶏胸肉の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    小麦粉1カップに水1カップ位を入れて、衣を作ります
    天ぷら粉でもOKです

    • 簡単 鶏胸肉の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    油で揚げます
    そぎ切りにしてるので、色が少し付いたらいい感じです

    • 簡単 鶏胸肉の天ぷら作り方4写真
  5. 5

    めんつゆ(3倍)とお湯を1:3で割り、てんつゆを作ります
    割ってから温めても♪

    • 簡単 鶏胸肉の天ぷら作り方5写真
  6. 6

    味付きバージョンは、(レシピID20350784)です。こちらはお弁当にもそのまま入れれます。

コツ・ポイント

胸肉はそぎ切りにしてお酒を振るので、柔らかく食べれます♪
2枚だとかなり沢山出来まーす!

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miskan
miskan @cook_40225874
2013/11/13 11:47に公開
献立に迷った時、作り方がわからなかった時、美味しそうな料理を見つけた時、皆様のレシピには大変お世話になっておりますm(__)mそんな素晴らしい料理は皆様のレシピにお任せして、私のは誰でも作れる『簡単』ばかりです(*^^*)
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このレシピのキーワード

天ぷら 酒 テンプラ粉 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366700
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