簡単♪混ぜて焼くだけアップルケーキ

miow miow rabbit
miow miow rabbit @cook_40024093

季節のりんごを使って簡単なケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
アメリカの姉妹都市記念行事として発刊したレシピ集より

簡単♪混ぜて焼くだけアップルケーキ

季節のりんごを使って簡単なケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
アメリカの姉妹都市記念行事として発刊したレシピ集より

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材料

18cmリング型
  1. りんご 1個
  2. 三温糖 45g
  3. レーズン 60g
  4. 小麦粉 73g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. 1個
  7. バター 40g
  8. シナモンもしくはバニラパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    りんごは、皮をむきスライスする。

  2. 2

    ボールに、1のりんご、三温糖、レーズン、スパイス、溶き卵を加え混ぜ、そこへ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加える。

  3. 3

    最後に2に溶かしバターを加えまぜ、オイル(分量外)を塗った型に流し入れ、170〜175℃で30分焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

好みで、ローストしたくるみを加える事もできます。また、レシピでは、ドライデーツやミックスフルーツにしても良いと書いてありました。

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フランス料理とお菓子をメインに作っています。お菓子は主にシンプルな焼き菓子です。アンチエイジングクッキングのブログです。http://anti-ageingcook.seesaa.net/☆☆☆☆こちらも健康について等のレシピです。http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
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