ワケギと油揚げの塩炒め
ポニョはし @cook_40185038
夕飯にあと一品！
って時はこれでしょ(´･Д･)」
このレシピの生い立ち
夕飯に、なーんかもう１品欲しい！って時にコレ！あっという間にできちゃいます！
ワケギと油揚げの塩炒め
夕飯にあと一品！
って時はこれでしょ(´･Д･)」
このレシピの生い立ち
夕飯に、なーんかもう１品欲しい！って時にコレ！あっという間にできちゃいます！
作り方
- 1
ワケギを３ｃｍくらいに切る。
油揚げは熱湯をかけ余分な油を落とし、縦半分に切り８等分程に。
※油揚げはお好みの大きさで。 - 2
フライパンにごま油を入れて、中火にかける。
- 3
ワケギ、油揚げ、ウェイパーを入れて、サッと炒める。
塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
たった３ステップですが、火の通りやすい食材を割と強い火で炒めます。焦げないようにしっかり混ぜながら炒めましょう。
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