牛乳を鍋に入れて沸騰させる。

粉寒天と砂糖を入れて溶かす。

茶漉しで濾しながらプラスチックコップに入れる。

みかんの缶詰をあける。
牛乳寒天の素が入ったコップにみかんを入れる。

冷蔵庫で冷やし固める。

食べる前にはちみつをかけてできあがり。