ちくわの肉詰め磯辺あげ
ちくわ料理を色々作りたくて☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉と☆を入れてしっかり練る。
- 2
ちくわの縦方向に包丁で切り込みをいれ（1）を4等分して詰めていく。
- 3
ボウルに小麦粉と水、青のりを加えて衣を作る。
- 4
小さめのフライパンに深さ2ｃｍほど油を入れて170℃で、衣をつけてカリッと揚げる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367793
