作り方
- 1
◆作り置きの椎茸の肉詰め
椎茸→振りかける小麦粉→ハンバーグのたね→焼肉のタレを回し入れフライパンで焼く - 2
肉詰めは、一つ一つラップしてジップロックに入れ冷凍
- 3
〈前日〉
冷蔵庫へうつす - 4
◆肉詰めの天ぷら
天ぷら粉+分量の水+青のりかつお→肉詰め→揚げる
コツ・ポイント
揚すぎないほうが、キレイにみえますよね。
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