ほたて貝柱に塩、こさようをふります。

ベーコンを縦半分に切り、ふちのきれいなほうを上にして①の側面に巻きつけます。

圧力IHなべの付属の蒸しカゴにクッキングシートを敷きます。

③に②をかためて並べ、みじん切りにしたにんにく、バターをそれぞれ12等分して帆立の上に乗せます。

圧力Ihなべの内なべに水150ｍL(分量外)と④を入れ、本体にセットします。

『圧力調理』キーを押して、【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【8分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら取り出し、完全に冷ましてからいくらを12等分してほたての上に乗せます。