和風きむちーず

taphonomy
taphonomy @cook_40197794

キムチが余ったらやってみよう!
このレシピの生い立ち
母の好物です。

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材料

  1. キムチ 適量
  2. とろけるチーズ 一枚
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    油を引いた陶板でキムチを焼きます。

  2. 2

    ある程度キムチが焼けたら、とろけるチーズを上にのっけます。

  3. 3

    チーズがとろけたら鰹節をたっぷりかけて、醤油をたらして出来上がり!簡単!

コツ・ポイント

キムチとチーズだけで十分美味しいのですが、鰹節と醤油をのせるとより美味しくなります。こってりしてますがキムチがチーズで打ち消されて、鰹節と醤油がアクセントになります。簡単なのでBBQや鉄板焼の後なんかに作ってみてください!

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レシピ作者

taphonomy
taphonomy @cook_40197794
に公開
はじめまして。料理は好きですが、ペペロンチーノとオムライス以外はこだわりがないです。基本的に料理の知識がないので山でキャンプして適当にご飯作る事が多く、ありあわせの思いつきでへんなのが多いです。
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