☆鳥手羽元てりてり焼き☆

リョクタン @cook_40089019
あっという間にできますょ☆彡
このレシピの生い立ち
鳥手羽元ゎ美味しいけど、調理時間が…特に焼くとなると生焼けが心配…でしたが、この方法なら大丈夫(≧∇≦)b☆
☆鳥手羽元てりてり焼き☆
あっという間にできますょ☆彡
このレシピの生い立ち
鳥手羽元ゎ美味しいけど、調理時間が…特に焼くとなると生焼けが心配…でしたが、この方法なら大丈夫(≧∇≦)b☆
作り方
- 1
鳥手羽元→茹でて水気をきっておく(茹ですぎないように)
- 2
フライパンに、サラダ油を敷き、鳥手羽元を並べて塩こしょうをふり、サッと焼く
- 3
軽く焼き色がついた所で、酒、焼き肉のタレを流し入れて絡めるように煮詰めて完成☆
コツ・ポイント
ゆで汁ゎ鶏ガラスープとして使用します☆
茹でて焼き時間短縮、生焼け防止☆
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