蕪とトマトの塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

和トースト大好き♡蕪とミニトマトに塩昆布を合わせたさっぱり系のトーストです。
このレシピの生い立ち
蕪とトマトに塩昆布を合わせた和のトーストを作りました。

蕪とトマトの塩昆布トースト

まぁ！'s cooksnap of when they made 蕪とトマトの塩昆布トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

和トースト大好き♡蕪とミニトマトに塩昆布を合わせたさっぱり系のトーストです。
このレシピの生い立ち
蕪とトマトに塩昆布を合わせた和のトーストを作りました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 蕪（中） 1/2個
  3. レモン汁 少々
  4. 塩（結晶の大きな天然塩ｵｽｽﾒ） ごく少量
  5. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  6. ミニトマト 3個
  7. ピザ用チーズ 1つまみ
  8. 塩昆布 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 蕪の葉 少々（あれば）
  11. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    蕪は適当な厚み（3～5㍉程度）にスライスする。
    ＊大きめで皮が厚めの蕪の場合、皮を剥いてください。今回皮むきﾅｼです。

  2. 2

    １にレモン汁とオリーブオイルを絡めてパンに並べ、塩を散らす。
    ＊今回結晶の大きなマルドンの塩を使用しました。

  3. 3

    2つに切ったﾐﾆﾄﾏﾄを並べてピザ用チーズを乗せる。

  4. 4

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。

  5. 5

    今回さっと塩ゆでした蕪の葉をあしらいました。
    お好みで七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩は今回結晶の大きな天然塩をしようしています。

レモン汁の量はお好みで。

オリーブオイルはゴマ油に替えていただくとコクのある仕上がりになります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
まぁ！'s cooksnap of when they made 蕪とトマトの塩昆布トースト.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パウンドケーキ
  2. ＊胡瓜とスモークサーモンのサラダ＊
  3. ＊行者菜の万能醤油漬け＊
  4. アイスコーヒー　水出し　キット、大丈夫
  5. きゅうりしらすわかめの和え物2品
  1. クリスマスディナー2013
  2. バゲット
  3. ライム＆メイプル風味☆ベリーのレアチーズ
  4. 胡桃パン