おひとり様の本格スープぎょうざ

美絵さん's cooksnap of when they made おひとり様の本格スープぎょうざ.
面影橋
面影橋 @cook_40067800

市販のぎょうざを使えば、おひとり様でもあっという間に本格的なスープぎょうざができあがり。
このレシピの生い立ち
シャンタンを使ったら、中華スープがあっという間にできたので、具も簡単にできる市販のものを使ってみたら、本格的なスープぎょうざができました。

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材料

１人分
  1. 水 ３００ｍｌ
  2. ★創味シャンタンDX 小１
  3. ★しょうゆ 小１
  4. ★塩コショウ 少々
  5. ごま油 小１
  6. 市販のえびぎょうざ ５個
  7. たけのこ水煮 適宜
  8. しいたけ １個
  9. もやし ひとつかみ
  10. 葉ねぎ １本

作り方

  1. 1

    鍋に水300mlを入れ中火にかけ、★の調味料を入れてスープを作る。

  2. 2

    スープが沸騰したら、適当な大きさに切った野菜とぎょうざを入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    火を切って、ごま油を入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回はえびぎょうざを使いましたが、肉ぎょうざでもワンタンでもしゅうまいでも構いません。
野菜も、冷蔵庫に残っている物を使って、火の通りがいいように薄く切ると時短になります。

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レシピ作者

面影橋
面影橋 @cook_40067800
に公開
いつも私から「おいしい？」と聞いて無理やり「うん」と言わせています。聞かなくても、「おいしい！」の声が自然と出てきてしまうようなお料理ができるようになりたいな。
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