超簡単！パリパリらっきょう漬け

Name: 超簡単！パリパリらっきょう漬け
Yield: らっきょう２㌔分
Cuisine: 日本語
Ingredients: らっきょう（出来れば泥付き） ２㌔; 酢 ６００cc; 水 ６００cc; 砂糖 ３３０g; 塩 １００g; 赤唐辛子（さや） １～２本

塩漬けしないので、樽＆重石必要なし！！簡単で美味しい自家製らっきょうをぜひ作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
母から教わったのですが、とにかく簡単！でも、美味しいし、一年経ってもパリパリしてるんです♡

材料

らっきょう２㌔分

酢などの材料は、しっかりと沸騰させてから、らっきょうにかけて下さい。
冷める前に蓋をすると蒸れてパリパリにならないので注意して下さい☆

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？nariomamaさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

nariomama @cook_40226257

2011/06/04 12:57に公開

２人の娘のママです！！料理作るの大好き！！私のストレス解消でもあります。繊細な料理は出来ないけど、娘たちは美味しいと食べてくれます！ぜひ、レシピを見て試してくれたら、うれしいです！！

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