節約!焼肉のタレdeきんぴら大根

わたるんママ
わたるんママ @cook_40073406

お正月料理の準備であまった皮。もったいないので炒めて立派なおかずに♪
2014.3.14話題入り♪感謝です❤
このレシピの生い立ち
お正月準備でどんどん出てくる大根やにんじんの皮さん達。美味しく食べたくて考えました。

節約!焼肉のタレdeきんぴら大根

お正月料理の準備であまった皮。もったいないので炒めて立派なおかずに♪
2014.3.14話題入り♪感謝です❤
このレシピの生い立ち
お正月準備でどんどん出てくる大根やにんじんの皮さん達。美味しく食べたくて考えました。

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材料

3人分
  1. 大根の皮 1/2本
  2. 大根の葉 1本分
  3. にんじんの皮 1本分
  4. 焼肉のタレ 大さじ2
  5. 具たくさん焼肉のタレ あれば適宜
  6. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮、葉、にんじんの皮を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒めます。

  3. 3

    2が少ししんなりしてきたら焼肉のタレを入れ、全体になじんだら完成です。

コツ・ポイント

焼肉のタレはお好みで増減してください。辛いのがお好きな方は七味をプラスしてもいいと思います。

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わたるんママ
わたるんママ @cook_40073406
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クックに出会えて料理を作る楽しさ、食べる喜びを日々感じております✿皆様の素敵なレシピに感謝の毎日です*^^*
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