きんぴらリメイク☆焼肉のたれdeおから煮
ルナ7 @cook_40098781
ちょっとだけ残ったきんぴらも、おからでかさ増し*すれば、しっかり１品に！いつもと違った味付けで♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうの味付けが濃くなり過ぎた時、おからを加えてみました。我が家のきんぴらは、隠し味に焼肉のたれを使うので、逆に、焼肉のたれで味付けしたら、子供たち『モソモソしてなくて美味し～♪』と(o^-')b !
きんぴらリメイク☆焼肉のたれdeおから煮
ちょっとだけ残ったきんぴらも、おからでかさ増し*すれば、しっかり１品に！いつもと違った味付けで♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうの味付けが濃くなり過ぎた時、おからを加えてみました。我が家のきんぴらは、隠し味に焼肉のたれを使うので、逆に、焼肉のたれで味付けしたら、子供たち『モソモソしてなくて美味し～♪』と(o^-')b !
作り方
- 1
【 ＊は、加えるおからと調味料の*割合の目安*にして下さい。(だいたい２人分ぐらい)】
- 2
小鍋に、おから・焼肉のたれ・水・きんぴらを入れて火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。
- 3
醤油・砂糖を加えるなどして、味を整える。
コツ・ポイント
きんぴらの味付けや量、お好みによって、調味料の量を加減して下さいね。お好みで、ねぎ等を加えても☆
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