創味シャンタンDXで中華風うどん

いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595

創味シャンタンDXを使った簡単で野菜たっぷり、あったかいうどんです。
このレシピの生い立ち
汁を薄めにして旨味の多いうどんを食べたくて。

創味シャンタンDXで中華風うどん

創味シャンタンDXを使った簡単で野菜たっぷり、あったかいうどんです。
このレシピの生い立ち
汁を薄めにして旨味の多いうどんを食べたくて。

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材料

2人分
  1. うどん(乾麺)(細め) 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 白菜 1〜2枚目
  4. 玉ねぎ 1/2〜1玉
  5. まいたけ 一掴み
  6. :だし醤油 5:1
  7. 創味シャンタンDX 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を一口大にカットし、大きめのフライパン又は鍋を使い少量の油で炒める。別の鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。

  2. 2

    野菜の方にだし醤油、水、創味シャンタンを加え煮立てます。創味シャンタンを加えるので醤油は薄めです。

  3. 3

    容器にうどん、汁、具の順でよそい、完成です。

コツ・ポイント

お好みで好きな具材を加えてください
先に炒めることで美味しさが増します

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2021卒.管理栄養士
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