もやしと仲間達のナムル

pabotvxq
pabotvxq @cook_40042536

急に閃いた具材で作ったナムルです。
味付(調味料さえ)ちゃんとしてれば具材はもやしオンリーでもOK!具材色々でもOK!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で「オイラを使ってよぉ」と叫んでいたヤツらをナムルにしてみました♪

もやしと仲間達のナムル

急に閃いた具材で作ったナムルです。
味付(調味料さえ)ちゃんとしてれば具材はもやしオンリーでもOK!具材色々でもOK!

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で「オイラを使ってよぉ」と叫んでいたヤツらをナムルにしてみました♪

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材料

今回は小鉢1皿分
  1. 具材
  2. もやし ひと掴み
  3. にんじん 5㎜(彩りに使用)
  4. キュウリ 斜め薄切り5.6枚
  5. ひじき 中さじ1
  6. 調味料
  7. 少々
  8. 砂糖 少々
  9. ゴマ 少々(こさじ1位)
  10. 鶏ガラスープのもと 少々
  11. いりゴマ 少々
  12. コショー 少々(塩、砂糖より少なめ)

作り方

  1. 1

    もやしは下ゆで、きゅうり、にんじんは千切り、ひじきはお湯に入れレンジで2分チン(戻しておく)

  2. 2

    あとは調味料をお好みで入れて混ぜるだけですが、コショーのみは気持程度、味を調える程度にしてください。

コツ・ポイント

★お弁当用に小鉢1皿分しか作らなかったので調味料、全部少々ななってます(ごめんなさい)
★後で今にちゃんとしたレシピ載せませす←ホントか(汗

♪ねぎのみじん切りを入れると大人の味のナムルになります

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最近はEXOにハマってます。他K−POP、韓ドラチョアチョアアジュンマ東方神起がきっかけで韓国の事が大好きになり、その流れで韓国料理を作ったりします。ちょっと適当で雑ですが、料理を作る事が好きですので「だめもと」と思って是非作ってみて下さい♡
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