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白菜とベーコンの創味シャンタン煮
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白菜とベーコンの創味シャンタン煮-レシピのメイン写真

白菜とベーコンの創味シャンタン煮

soyuta
soyuta @cook_40084450

とても簡単ですが、創味シャンタンのおかげでいい味です。
このレシピの生い立ち
簡単に、冬のあたたかおかずをつくりたかったので。

とても簡単ですが、創味シャンタンのおかげでいい味です。
このレシピの生い立ち
簡単に、冬のあたたかおかずをつくりたかったので。

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白菜とベーコンの創味シャンタン煮

soyuta
soyuta @cook_40084450

とても簡単ですが、創味シャンタンのおかげでいい味です。
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簡単に、冬のあたたかおかずをつくりたかったので。

とても簡単ですが、創味シャンタンのおかげでいい味です。
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簡単に、冬のあたたかおかずをつくりたかったので。

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材料

5~6人分
  • 創味シャンタンDX 小さじ2
  • 白菜 8枚くらい
  • ベーコン 4枚
  • 醤油 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    洗った白菜は約2センチ、ベーコンは約1㎝で切ります。

  2. 2

    水を1㎝くらいだけ入れた鍋に、白菜の芯、上の方の葉、ベーコン、創味シャンタンDXの順に入れ、蓋をして弱火にかけます。

  3. 3

    白菜に火が通ったら、醤油を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり。

コツ・ポイント

水は少しだけですが、蒸し煮にすることで、白菜から水分が出てきます。
お好みでこしょうをかけてもおいしいです。
白菜の大きさや水分量によって調味料を調整してください。

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soyuta
soyuta @cook_40084450
2015/12/03 01:42に公開
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 片栗粉 ベーコン

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