卵を電動泡立て器でもったりするまで泡立てる。高速で3分くらい。

アーモンドプードルを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を入れる。

200度に余熱したオーブンで15分焼く。
または190度中段15分
☆表面が焦げたので、当初の220度より下げました。