おから100％卵なし♪黒糖ピーナツケーキ
ゆいぷり @cook_40093488
生おから100％ケーキ♡
黒糖とレーズンの甘みが、砕いたピーナツの香ばしさと絶妙に合うしっとりヴィーガンケーキです♪♪
このレシピの生い立ち
黒糖とピーナツ、大好きな食材を合わせてみました(#^^#)
やっぱり最高に美味しい味になりました。
おからでヘルシーなお菓子を作ってみたかった為。
おから100％卵なし♪黒糖ピーナツケーキ
生おから100％ケーキ♡
黒糖とレーズンの甘みが、砕いたピーナツの香ばしさと絶妙に合うしっとりヴィーガンケーキです♪♪
このレシピの生い立ち
黒糖とピーナツ、大好きな食材を合わせてみました(#^^#)
やっぱり最高に美味しい味になりました。
おからでヘルシーなお菓子を作ってみたかった為。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕と豆乳をレンジ（500Ｗ）で30秒~１分位チンします(#^^#)
※酒粕が柔らかくなるくらいまで♪
-
- 2
レーズンとピーナツをそれぞれ粗めにみじん切りしてください(#^^#)
- 3
長芋は皮をむき、すりおろします♡♡♡
- 4
ボールに生地の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます!(^^)!
-
- 5
混ぜました～♡
こんな感じになります(#^^#) -
- 6
８等分にします♪
-
- 7
１８０度のオーブンで２５~３０分焼きます!(^^)!
-
- 8
出来上がり！！
(#^^#) -
コツ・ポイント
長芋がポイントです(^^)/
おから100％で卵不使用の生地はまとまりにくいのですが、長芋がその生地うま～くまとめてくれる役目をします♡
卵なしでもとっても美味しい！！
しかも、しっとり生地になります。
つくれぽ
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