フライパンで簡単りんごのしっとりケーキ♡
＊ayatama＊ @cook_40203261
フライパン1つで簡単！しっとりりんごケーキ♡HMで出来る！時間もかからずおやつに是非♡
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので思い立って作ってみました♪
フライパンで簡単りんごのしっとりケーキ♡
フライパン1つで簡単！しっとりりんごケーキ♡HMで出来る！時間もかからずおやつに是非♡
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったので思い立って作ってみました♪
作り方
- 1
☆煮りんご作り☆
りんごの皮を剥いて3〜5㎜のくし切りにする。 -
- 2
フライパンを温めバターを入れ溶かす。だいたい溶けてきたらりんご、砂糖を入れ炒めるように煮る。
-
- 3
りんごの色が透き通ってきて柔らかくなり煮汁が少なくなったら火を止める。
-
- 4
フライパンに放射線状に並べる。
-
- 5
※お好みでシナモンを少々ふりかけても香りも良くていいです♪
- 6
☆ケーキ生地☆
バターをレンジにかけ溶かす。 - 7
卵、牛乳、バター、ホットケーキミックスを混ぜ生地を作る。
-
- 8
☆ケーキ作り☆
先程のりんごを並べたフライパンにホットケーキミックスをそっと流していく。
蓋をして弱火で10分程度焼く。 -
- 9
竹串等をさし、中まで火が通っているか確認し大丈夫であれば5〜10分蓋をしたまま置き蒸らす。(しっとりします!)
- 10
フライパンをひっくり返しできあがり♡
(剥がれにくいようならへらで剥がしてからお皿にひっくり返すと良いです！) - 11
2016/01/08デイリーアクセス数ランキング3位になりました♡
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼いて出来た後、蒸らすことでしっとりします(*^^*)
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