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ココロも温かくなるクリームスープ♪
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ココロも温かくなるクリームスープ♪-レシピのメイン写真

ココロも温かくなるクリームスープ♪

ろろちゃん♪
ろろちゃん♪ @cook_40184342

冷蔵庫にある食材で、簡単に作れるスープです。ココロもほわんと温かくなっちゃう♪
このレシピの生い立ち
むか～し、姉に教えてもらったレシピです。
分量を忘れていたので、いろいろ分量を変えて試し、美味しいレシピを完成しました♪

冷蔵庫にある食材で、簡単に作れるスープです。ココロもほわんと温かくなっちゃう♪
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むか～し、姉に教えてもらったレシピです。
分量を忘れていたので、いろいろ分量を変えて試し、美味しいレシピを完成しました♪

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ココロも温かくなるクリームスープ♪

ろろちゃん♪
ろろちゃん♪ @cook_40184342

冷蔵庫にある食材で、簡単に作れるスープです。ココロもほわんと温かくなっちゃう♪
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むか～し、姉に教えてもらったレシピです。
分量を忘れていたので、いろいろ分量を変えて試し、美味しいレシピを完成しました♪

冷蔵庫にある食材で、簡単に作れるスープです。ココロもほわんと温かくなっちゃう♪
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材料

2人分
  • ベーコン or ウインナー 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ジャガイモ 中1個
  • 人参 1/4個
  • 小麦粉 大1
  • 水 1カップ
  • 牛乳 1カップ
  • コンソメ 小1
  • 塩・コショウ 少々
  • バター 5g
  • オリーブオイル 小1
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作り方

  1. 1

    ベーコン（ウインナー）と野菜を小さめに切る。

  2. 2

    鍋にバターとオリーブオイルを熱し、（1）を中火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になってきたら小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるまで炒める。

  4. 4

    水を入れ、沸騰したら弱火にする。野菜が煮えたら、牛乳とコンソメを入れる。

  5. 5

    沸騰したら、塩・コショウで味を整えて出来上がり～♪

コツ・ポイント

テフロン加工のお鍋の方が作り易いです。
具はどんな野菜でもOK！きのこを入れても美味しいです（*^^*）
味が薄い場合は、少しコンソメを増やしてください。

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ろろちゃん♪
ろろちゃん♪ @cook_40184342
2011/06/07 23:41に公開
大好きな彼と結婚しました（*＾＾*） 旦那さまのために、おいしい料理が作れるようになりたくて、日々研究中♪（笑）
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このレシピのキーワード

にんじん ベーコン じゃがいも ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19372109
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