幼児食◇マグロの竜田揚げ
しろくまりん @cook_40050019
魚嫌いの娘が鶏の唐揚げだと思って食べてくれます！とっても簡単！大人のつまみにもOK♪
2017,4,23話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの娘に何とか魚を食べさせたくて！
アプリでひらく作り方
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今回はキハダマグロの角切りを使用します。パックに生姜、にんにく、醤油、酒を入れマグロと混ぜて20分くらい下味を付ける。
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- 2
下味の汁気を軽く切り、片栗粉をまぶし、小さめのフライパンに油を1㎝くらい入れ高温に温め、カリっと色づくまで揚げ焼きする。
コツ・ポイント
刺身用のマグロであれば、衣が色づく程度でOK！お子さんの分が心配であれば良く火を通して下さい。揚げすぎると固くなるので注意！大人はマヨネーズなど付けて食べても美味しい☆
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れぽ600名感謝★魚嫌いなお子さんにもオススメ(^_^)子どもが大好きな唐揚げに♬もちろん！大人にもオススメです♬
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