豚肉ピカタ～柚子胡椒風味～
miyue @cook_40058415
食べた後にピリっと残る辛さがワインに合うと思います♪
このレシピの生い立ち
ピカタにすると、３歳の息子もお肉をよく食べます。
今回大人用には、衣に柚子胡椒を混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩をふり、小麦粉をまぶす。
- 2
卵をといて柚子胡椒を混ぜ、豚肉につける。
- 3
フライパンで両面を焼く。
- 4
コツ・ポイント
つけあわせには、角切りにしたなす、ピーマン、トマトをオリーブオイルで焼き、塩コショウをふってさっぱりといただきます！
リアクション
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ジョナサン16 -
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