作り方
- 1
水400ccを加熱して創味シャンタンを溶かす。
- 2
塩・胡椒で味を整える。
- 3
片栗粉を分量外の水で溶き、2に入れてとろみをつける。
- 4
卵を良く混ぜ、3に回し入れる。
コツ・ポイント
卵を溶き入れる前に味を決めましょう。
お好みで乾燥パセリ、小ネギを入れてください。
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塩・胡椒で味を整える。
片栗粉を分量外の水で溶き、2に入れてとろみをつける。
卵を良く混ぜ、3に回し入れる。
卵を溶き入れる前に味を決めましょう。
お好みで乾燥パセリ、小ネギを入れてください。
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