☆ピーナッツバターDE絶品グラタン☆

ひづしいか @cook_40055823
ピーナッツバター余ってませんか~?
やさしい味のグラタンに仕上ります!
ホワイトソース缶を使ってさらに簡単!
このレシピの生い立ち
フィリピンの知り合いにカルデレータにピーナッツバターを入れると優しい味になると教わりました。
それを応用してグラタンを作ってみました☆
☆ピーナッツバターDE絶品グラタン☆
ピーナッツバター余ってませんか~?
やさしい味のグラタンに仕上ります!
ホワイトソース缶を使ってさらに簡単!
このレシピの生い立ち
フィリピンの知り合いにカルデレータにピーナッツバターを入れると優しい味になると教わりました。
それを応用してグラタンを作ってみました☆
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに。
じゃがいもはサイコロ状。
玉ねぎ・マッシュルームは薄切りにします。 - 2
水と片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉を作っておきます。
- 3
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを弱火でじっくり8分ほど時々混ぜながら炒めます。
- 4
きつね色になるまで炒めます。
- 5
1の残りの材料を加えて鶏肉の色が変わるまで炒め、軽く塩コショウします。
- 6
□の水・コンソメを加えて沸騰したら弱火にしてふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで5分ほど煮込みます。
- 7
使用したホワイトソース缶です。
- 8
ホワイトソース缶を加えて2分ほど煮込みます。
- 9
使用したSKIPPYのピーナッツバターです。
- 10
ピーナッツバターを溶かし入れ、牛乳を加えて温めます。
ぐつぐつ沸騰させないように! - 11
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
- 12
グラタン皿に移し、チーズをのせて、オーブントースター(1000wで10分ほど)で焦げ目がつくまで焼いて完成!
コツ・ポイント
牛乳を加えたあとはあまりぐつぐつ沸騰させないようにしてください。
焼き加減は自宅の調理機で調整してください。
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