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濃厚♪ミルクプリン
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濃厚♪ミルクプリン-レシピのメイン写真

濃厚♪ミルクプリン

タナカ・カナコ
タナカ・カナコ @cook_40157187

生クリームを使って濃厚なミルクプリンにしました♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのを思い出して(o^^o)

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タナカ・カナコ
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材料

作りやすい分量
  1. 牛乳 200ml
  2. 生クリーム 200ml
  3. ゼラチン 5g
  4. 水 大さじ2
  5. 砂糖(お好みで) 40g〜(目安)
  6. 練乳(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    小鍋に材料を全て入れて混ぜながら沸騰直前まで温める

  3. 3

    耐熱容器に流し、粗熱をとってから冷蔵庫で一晩冷やす

コツ・ポイント

カロリーが気になるときは生クリームの分を牛乳にしてください☆(例・牛乳200ml＋生クリーム200ml→牛乳300ml＋生クリーム100ml)

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タナカ・カナコ
タナカ・カナコ @cook_40157187
2017/04/01 07:11に公開
料理勉強中(ง •̀_•́)ง
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