バターを溶かして、菜種油と合わせておく。ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で泡立てる。

牛乳も入れて、泡立て器ので泡立てる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけてから、ボールに加え、さっと混ぜる。

バターと菜種油とバニラエッセンスを加え、さっくり混ぜる。

型にスプーンで流し入れ、180度に熱したオーブンで15分焼く。