旦那リクエスト!塩バター焼きそば!

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

塩バター味の焼きそば!旦那さんの食べたいとのリクエストで作ってみました!バターの香りが食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
旦那さんの「塩バター味の焼きそばが食べたい」とのリクエストで作りました。

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材料

焼きそば1玉分
  1. 焼きそば 1玉
  2. お肉(写真:豚バラ肉使用) 50g
  3. きゃべつ 2枚
  4. 人参 1/4本
  5. にら 1/4束
  6. ●塩 小1
  7. 鶏ガラダシ 小1
  8. ●酒 50cc
  9. バター 20g
  10. ねぎ お好みで(色どり用)

作り方

  1. 1

    きゃべつ・人参・にらを食べやすい大きさに切る。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにバター10gを引き、中火で肉を炒める。野菜を入れる。ある程度、火が通ったら、焼きそばを入れ混ぜる。

  3. 3

    ●も入れからめる。
    お皿に盛り、熱いうちに、バターをのせて完成です。

  4. 4

    お好みで細かく切ったねぎをのせてね。

コツ・ポイント

合わせ調味料に、お酒を入れることによって、麺がもっちりします。水に代えても大丈夫です。
最後にも、バターを入れることによって、バターの風味が増し美味しくなります。

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レシピ作者

ミセス☆まりっこ
に公開
【生活】主食は玄米♡4人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター 【まま友募集中】お友達欲しー!!
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