砂肝が美味い♪塩バター焼きそば

Name: 砂肝が美味い♪塩バター焼きそば
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば麺 2袋; 砂肝 100g程度; ニラ 1把; マッシュルーム 5~6個; ニンニク 1片; バター(orマーガリン) 20g; 塩 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; ポン酢醤油 大さじ1

シャア専用料理長 @cook_40055489

砂肝が塩バター風味で美味い焼きそば。
ニラとマッシュルームもベストマッチ。
男子好みのガッツリメニューです♪
このレシピの生い立ち
砂肝&マッシュルームどちらも特売でした(笑)

砂肝が美味い♪塩バター焼きそば

シャア専用料理長 @cook_40055489

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

焼きそば麺 2袋
砂肝 100g程度
ニラ 1把
マッシュルーム 5~6個
ニンニク 1片
バター(orマーガリン) 20g
塩小さじ1/2
塩コショウ少々
ポン酢醤油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

砂肝は食べやすい大きさにスライスし、軽く塩コショウをふっておきます。マッシュルームはスライスし、ニラはざく切りにする。
2

フライパンでバターを溶かしスライスしたニンニクと砂肝を炒めます。
3

電子レンジで1分間過熱した焼きそば麺とコップ1/2杯の水、塩を加えてよくほぐしたら蓋をして蒸し焼きにします。
4

ニラと仕上げのポン酢醤油を加えて炒め、最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

マッシュルームじゃなくても他のキノコでも美味しいと思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？シャア専用料理長さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

シャア専用料理長 @cook_40055489

2014/09/07 00:03に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

焼きそばニラマッシュルームにんにくバター砂肝

似たレシピ

その他のレシピ