たまごは、いりたまごにします。いりたまごにしたたまごは、器に入れておきます。

ベーコンと玉葱、ピーマンを小さく切ります。

フライパンにベーコンをカリカリに炒め、玉葱、ピーマンを入れます。ベーコンで出た油で足りなければ、油を足して下さい。

炒めたら、コンソメの素と塩・胡椒を入れ、具材と混ぜます。混ぜ合わせたら、たまごを入れ、混ぜます。

温かいご飯に具材を混ぜ合わせます。そのまま、混ぜ込みご飯で食べてもいいです。