クリームチーズは室温に戻しておきます。

そこへお砂糖を入れてクリーム状になるまで擦り混ぜます。

卵黄とレモンカード、ヨーグルトとラム酒も入れて更に混ぜる。
☆味を見て足りなければ練乳を加えて下さい☆

クックゼラチンを分量の熱湯でよく溶かしチーズクリームの中に入れてよく混ぜます。

※ゼラチンの量は…。
1袋でふるふる
1.5袋でプルプルな感じです。
お好みで♡

お好きな容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

☆少ない材料で作る☆
レモンカードとヨーグルトでレアチーズケーキアレンジレシピです。此方もどうぞ♡