【意外と便利】 創味シャンタンDXごはん
sasam1 @cook_40166406
シャンタンを使ったごはん料理を良く作る方に。
何にでもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
チャーハンが作りたいけど冷やごはんがない…と悩んでいたときに、ふと思い付きました。家族にも受けが良く、楽しく料理に役立てています。
皆さん自身で、皆さんのご家庭で、沢山アレンジしていただけたらな…と思います。
【意外と便利】 創味シャンタンDXごはん
シャンタンを使ったごはん料理を良く作る方に。
何にでもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
チャーハンが作りたいけど冷やごはんがない…と悩んでいたときに、ふと思い付きました。家族にも受けが良く、楽しく料理に役立てています。
皆さん自身で、皆さんのご家庭で、沢山アレンジしていただけたらな…と思います。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎます。
- 2
★の材料(創味シャンタンDXと水)を混ぜて、水溶きシャンタンを用意します。
- 3
2)で作った水溶きシャンタンを、炊飯するお米といっしょに炊飯器に入れます。
- 4
炊飯器に水を入れます。(いつもの、お好みの分量でだいじょうぶです)
- 5
いつも通り炊飯をすれば、出来上がりです。
- 6
このようにしてごはんを炊くと、どことなく炊き込みごはんのような感じになります。優しい味。
コツ・ポイント
2)の手順を手抜きして作ると、結構残念な結果に。
気持ち少な目の水で炊飯すると、パラパラのかためごはんが出来上がります。
すぐチャーハンにも使えますし、小分け冷凍しておけば、色々な時短料理に活用できます。(おにぎり、夜食のお茶漬けなど)
つくれぽ
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