めんたいマヨのサラダうどん
COCORO☆四季 @cook_40042719
簡単で食も進む、暑い夏にもってこいの冷やしうどんです
このレシピの生い立ち
食欲がなくなってくる季節
冷やしうどんをちょっとアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
◇サラダにする野菜の準備
ブロッコリー、アスパラは茹でて冷ます
水菜は抵当な大きさに切る
それぞれ冷やしておく - 2
茹でたうどんを水で冷やし、器に盛る。
- 3
うどんスープの材料を混ぜ合わせ、冷えたうどんかける。
- 4
冷えた野菜をのせて出来上がり
コツ・ポイント
うどんスープも自分の好みの濃さに仕上げればいいし、お野菜も家にある野菜で出来る、簡単なおうどんです
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簡単なので、暑い日には良く登場してます。今日は明太子をのっけてみました♪めんたいマヨ好きには、ウマウマです◎
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