シリコン型で可愛い目玉焼き
ＷａＴヒロコロ @cook_40038985
ちょっとしたひと手間で型から目玉焼きが剥がれやすくて綺麗に作れます。
このレシピの生い立ち
シリコンの型を買ったのですが綺麗に剥がれなかったので。
シリコン型で可愛い目玉焼き
ちょっとしたひと手間で型から目玉焼きが剥がれやすくて綺麗に作れます。
このレシピの生い立ち
シリコンの型を買ったのですが綺麗に剥がれなかったので。
作り方
- 1
シリコンエッグリングの内側（卵と触れる部分）に指やハケ等でサラダ油を薄く塗る。
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- 2
熱したフライパンにサラダ油を薄くひく。余分な油はペーパーで拭き取る。シリコンエッグリングを乗せ、型の中に卵を割り入れる。
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- 3
お好みの硬さに卵が固まったらフライ返しでお皿に移す。
コツ・ポイント
卵を焼く前にシリコン型にサラダ油を塗るひと手間で型から綺麗に剥がれて扱いやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375286
