作り方
- 1
お湯を沸かし、パスタを5分茹でる。
- 2
茹でている間ににんにくをみじん切り、きのこ類をほぐし、エリンギは太めに切る。ベーコンは短冊切りする。ネギは細かく切る
- 3
オリーブ油をしいてにんにくを炒める。すぐキノコとエリンギとベーコンを入れ1分炒める。
- 4
エリンギ、きのこが柔らかくなったらパスタとバターを入れ、パスタをほぐす。醤油をかけ和えたら完成
-
コツ・ポイント
にんにく焦がさないように注意！
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