鶏ひき肉とチーズ、大葉の春巻き

鶏ひき肉とチーズ、大葉の春巻き-レシピのメイン写真

鶏ひき肉とチーズ、大葉の春巻き

parucchi @cook_40236707

チーズと大葉の相性は最高(*^^*)
ビールのおつまみにも
お弁当にもGOOD(^_^)v

このレシピの生い立ち
ひき肉だとお年寄りでも食べやすいかなと思い、作ってみました(*^^*)

チーズと大葉の相性は最高(*^^*)
ビールのおつまみにも
お弁当にもGOOD(^_^)v

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ひき肉だとお年寄りでも食べやすいかなと思い、作ってみました(*^^*)

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チーズと大葉の相性は最高(*^^*)
ビールのおつまみにも
お弁当にもGOOD(^_^)v

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ひき肉だとお年寄りでも食べやすいかなと思い、作ってみました(*^^*)

チーズと大葉の相性は最高(*^^*)
ビールのおつまみにも
お弁当にもGOOD(^_^)v

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ひき肉だとお年寄りでも食べやすいかなと思い、作ってみました(*^^*)

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材料

3〜4人分

鶏ももひき肉 150g
鶏ムネひき肉 150g
長ネギ（白い部分）一本分
醤油大さじ1
大葉 10枚
ベビーチーズ 5〜6個
塩コショウ適宜
サラダ油適宜
春巻きの皮 1袋(10枚)

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作り方

1
ネギは微塵切りにし、ひき肉と混ぜ合わせ、塩コショウ、醤油をいれタネを作る
2
春巻きの皮を広げ
大葉、タネ、チーズ（カットしたもの）を乗せて巻く
3
油大さじ2くらいのフライパンに春巻きを巻き終わりを下にして並べる
4
180℃で揚げ焼きする
好みでケチャップや
醤油マヨネーズをつけて食べる

コツ・ポイント

揚げ物ですが、油は大さじ2ほどの少量で焼き揚げで少しでもヘルシーに(^_-)
あとの処理も楽です(*^^*)

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parucchi @cook_40236707

2019/01/08 08:19に公開

2児の母(^_-)日々バタバタですが、「食育」これだけは意識して、料理だけは手作りを心がけています(^_^)v美味しいご飯は身体も喜ぶけれど心も穏やかにします(*^^*)美味しいね(*^^*)と言ってもらえるのが作る側としては何よりの喜び(^_^)vよろしくお願いします(*^^*)

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