鶏ひき肉とチーズ、大葉の春巻き
parucchi @cook_40236707
チーズと大葉の相性は最高(*^^*)
ビールのおつまみにも
お弁当にもGOOD(^_^)v
このレシピの生い立ち
ひき肉だとお年寄りでも食べやすいかなと思い、作ってみました(*^^*)
鶏ひき肉とチーズ、大葉の春巻き
チーズと大葉の相性は最高(*^^*)
ビールのおつまみにも
お弁当にもGOOD(^_^)v
このレシピの生い立ち
ひき肉だとお年寄りでも食べやすいかなと思い、作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
ネギは微塵切りにし、ひき肉と混ぜ合わせ、塩コショウ、醤油をいれタネを作る
-
- 2
春巻きの皮を広げ
大葉、タネ、チーズ（カットしたもの）を乗せて巻く -
- 3
油大さじ2くらいのフライパンに春巻きを巻き終わりを下にして並べる
-
- 4
180℃で揚げ焼きする
好みでケチャップや
醤油マヨネーズをつけて食べる -
コツ・ポイント
揚げ物ですが、油は大さじ2ほどの少量で焼き揚げで少しでもヘルシーに(^_-)
あとの処理も楽です(*^^*)
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