超簡単!鮭のホイル焼き

ちゃこたんたん
ちゃこたんたん @cook_40237006

超簡単、超おいしい!おかずに迷ったらぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。魚の骨が嫌いな旦那にもおいしいと評判でした。

超簡単!鮭のホイル焼き

超簡単、超おいしい!おかずに迷ったらぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。魚の骨が嫌いな旦那にもおいしいと評判でした。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1コ
  2. しめじ 1袋
  3. ・鮭   2切れ
  4. ・バター 適量
  5.      (切れてるバタ
  6.       ーは2切れ)
  7. ・ポツカレモン 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切って、それぞれを玉ねぎのめに沿って薄く切ります。

  2. 2

    しめじは石づきの部分を取って、ほぐしてバラバラにして半分ずつに分けます。

  3. 3

    大きめに切ったホイルに【1】を敷き、その上に鮭を敷き、鮭の上に【2】をのっけます。

  4. 4

    【3】のホイルの端をつまみ、それからポッカレモン100をかけ、バターを乗せます。

  5. 5

    ホイルで【4】の材料が見えなくなるよう包んで上の部分もつまめたらつまみます。

  6. 6

    魚焼きグリルに入れて5分焼きます。

  7. 7

    はい、出来上がり。味が足りない場合は適当に醤油をかけてくださいね。

コツ・ポイント

ポッカレモンがこぼれないように、ポッカレモンを入れる前にしっかりとホイルの端をつまんで、ホイルを皿のようにしてください。それ以外には何もコツはいりません。

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ちゃこたんたん
ちゃこたんたん @cook_40237006
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私の母の簡単レシピを頭では覚えきれないので、ここに載せたいと思います。
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