作り方
- 1
料理酒はこれを使います。
- 2
生鮭に塩、こしょうをしておきます。
- 3
生椎茸、シメジの準備をします。
- 4
アルミホイルに鮭を置き、しめじ、生椎茸をおきます。
- 5
4に酒、をかけ、バターをおいて、きっちりとホイルを閉じます。
- 6
280度余熱なしで20分グリル皿で焼きます。(時間は調整してください。)
- 7
広げるとばたーの香りで本当に美味しそう。
- 8
三つ葉を散らして頂きます。
コツ・ポイント
簡単にオーブンでできます。
秋鮭が美味しいですね。
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