鯖缶で❀簡単おつまみユッケ❀混ぜるだけ♪

☆suzuka☆
☆suzuka☆ @cook_40144252

鯖の缶詰を利用して即席♪簡単めちゃ旨おつまみ☆
材料も少なめ!ご飯が進みます♪
作り置きにも☆卵があれば更に美味しい!
このレシピの生い立ち
鯖缶を使って簡単おつまみを作りたくて。
辛口が好きな人が多いのでコチュジャンを入れたら美味しい!と高評価をもらいました。
ご飯のお供にどうぞ♪

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材料

1人分
  1. 鯖の味噌煮缶 1缶
  2. 長ネギ白ネギ 1/2本〜1本
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. コチュジャン(お好みで) 大さじ1/2
  6. 卵黄温泉卵 1個(なくても可)

作り方

  1. 1

    鯖の味噌煮缶をドバっとボールに移します

  2. 2

    長ネギ(白ネギ)を斜めに薄く切って❶のボウルに入れます
    写真は太めのネギだったので薄い輪切り♪

  3. 3

    醤油、ごま油、コチュジャンを加えてスプーン等で鯖をほぐしながら混ぜたらおつまみ完成♪
    (写真はコチュジャンなし)

  4. 4

    真ん中を少し凹ませて卵黄(温泉卵)を落としたら出来上がり♪
    ご飯の上に掛けても良し!

コツ・ポイント

特になし。混ぜるだけ♪
余った白身はスープやお菓子作り等で消費してください。
作り置きにも☆冷蔵庫で1週間、冷凍もOK!
白ネギの量はお好みで♪

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レシピ作者

☆suzuka☆
☆suzuka☆ @cook_40144252
に公開
仕事から帰ってすぐに調理出来るよう、作り置きをする事が多いです。レンジ、ビニール袋、炊飯器を利用して洗い物も少なく手間も掛らないレシピが好きです(笑)適当でも大丈夫な方、参考にして頂けると嬉しいです♪
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