鯖缶で❀簡単おつまみユッケ❀混ぜるだけ♪

☆suzuka☆ @cook_40144252
鯖の缶詰を利用して即席♪簡単めちゃ旨おつまみ☆
材料も少なめ!ご飯が進みます♪
作り置きにも☆卵があれば更に美味しい!
このレシピの生い立ち
鯖缶を使って簡単おつまみを作りたくて。
辛口が好きな人が多いのでコチュジャンを入れたら美味しい!と高評価をもらいました。
ご飯のお供にどうぞ♪
作り方
- 1
鯖の味噌煮缶をドバっとボールに移します
- 2
長ネギ(白ネギ)を斜めに薄く切って❶のボウルに入れます
写真は太めのネギだったので薄い輪切り♪ - 3
醤油、ごま油、コチュジャンを加えてスプーン等で鯖をほぐしながら混ぜたらおつまみ完成♪
(写真はコチュジャンなし) - 4
真ん中を少し凹ませて卵黄(温泉卵)を落としたら出来上がり♪
ご飯の上に掛けても良し!
コツ・ポイント
特になし。混ぜるだけ♪
余った白身はスープやお菓子作り等で消費してください。
作り置きにも☆冷蔵庫で1週間、冷凍もOK!
白ネギの量はお好みで♪
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