ダシダde里芋の煮物

MiNO☻
MiNO☻ @cook_40107999

韓国風な里芋の煮物☆ダシダの旨みが効いて箸が止まらない!!\(^o^)/
このレシピの生い立ち
里芋がいっぱいあったので煮物に♪『ダシダ』で韓国風煮物にチャレンジ☆

ダシダde里芋の煮物

韓国風な里芋の煮物☆ダシダの旨みが効いて箸が止まらない!!\(^o^)/
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里芋がいっぱいあったので煮物に♪『ダシダ』で韓国風煮物にチャレンジ☆

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材料

  1. 里芋 6個
  2. かつお節 1パック
  3. ☆砂糖 大2
  4. ☆酒 大1
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆ダシダ 小1・1/2
  7. ☆水 2カップ

作り方

  1. 1

    里芋を水洗いして泥を落とし、皮を剝く。
    同時に☆を全て鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    里芋を塩でもみ、ぬめりを落とす。

  3. 3

    里芋を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ☆が沸騰したら里芋を入れ20分程落し蓋をして煮る。

  5. 5

    味がしみたら完成!

コツ・ポイント

※写真は少し煮すぎてしまったので、煮る時は気をつけて下さーい!!(´Д`;)

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日々、COOKPADさんにお世話になりながら色々挑戦しております(❁´ω`❁)時々、大人にも子どもにも美味しく楽しめるレシピを考えています♪
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