ロカボDE冷麺

兼業主夫G @cook_40053585
ロカボ麺で冷麺作ってみました!
このレシピの生い立ち
牛丼チェーン店のロカボ麺が旨かったので味付けを変えて作ってみました。かなり美味しいです。しかも超低カロリー。ダイエット系。
ロカボDE冷麺
ロカボ麺で冷麺作ってみました!
このレシピの生い立ち
牛丼チェーン店のロカボ麺が旨かったので味付けを変えて作ってみました。かなり美味しいです。しかも超低カロリー。ダイエット系。
作り方
- 1
ロカボ麺をよく水洗いしてザルにあげて置く。
- 2
野菜を洗って、必要に応じてカット。
- 3
スープを作る。白だしでコチュジャンをよく溶いたら、冷水で割って、再びよく混ぜる。
- 4
スープを丼に入れて、麺を浮かせ、野菜、氷をトッピングして完成。
コツ・ポイント
麺をよく洗うこと。それ以外は良く冷やすと美味しいと思います。キムチなどをトッピングしても旨いです!
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