伊達巻きリメイクde鶏そぼろ
クック2BIR9P☆ @cook_40237071
伊達巻きをお砂糖替わりに使った超カンタン鶏そぼろ。伊達巻きの魚風味も良いダシになってくれます。
このレシピの生い立ち
おせちで、いつも余る伊達巻きを、リメイクとばれずに何か作れたら...と考えました
伊達巻きリメイクde鶏そぼろ
伊達巻きをお砂糖替わりに使った超カンタン鶏そぼろ。伊達巻きの魚風味も良いダシになってくれます。
このレシピの生い立ち
おせちで、いつも余る伊達巻きを、リメイクとばれずに何か作れたら...と考えました
作り方
- 1
ボールに、鶏挽肉、みじん切りした伊達巻、酒少々を入れて混ぜておきます。
- 2
1をフライパンで炒め、醤油で味付けします。
(おしまい)
コツ・ポイント
伊達巻きの投入量は、あくまで参考です。お好みで加減してみて下さい。
ご飯に海苔を載せて、鶏そぼろをトッピングすると、家族全員に好評でした。
お弁当にも良いです。
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