伊達巻きリメイクde鶏そぼろ

クック2BIR9P☆
クック2BIR9P☆ @cook_40237071

伊達巻きをお砂糖替わりに使った超カンタン鶏そぼろ。伊達巻きの魚風味も良いダシになってくれます。
このレシピの生い立ち
おせちで、いつも余る伊達巻きを、リメイクとばれずに何か作れたら...と考えました

伊達巻きリメイクde鶏そぼろ

伊達巻きをお砂糖替わりに使った超カンタン鶏そぼろ。伊達巻きの魚風味も良いダシになってくれます。
このレシピの生い立ち
おせちで、いつも余る伊達巻きを、リメイクとばれずに何か作れたら...と考えました

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材料

  1. 鶏挽肉 300g
  2. 伊達巻き 8cmくらい
  3. 醤油 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ボールに、鶏挽肉、みじん切りした伊達巻、酒少々を入れて混ぜておきます。

  2. 2

    1をフライパンで炒め、醤油で味付けします。
    (おしまい)

コツ・ポイント

伊達巻きの投入量は、あくまで参考です。お好みで加減してみて下さい。
ご飯に海苔を載せて、鶏そぼろをトッピングすると、家族全員に好評でした。
お弁当にも良いです。

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