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鶏そぼろ生姜ごはん
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鶏そぼろ生姜ごはん-レシピのメイン写真

鶏そぼろ生姜ごはん

JA静岡厚生連
JA静岡厚生連 @cook_40297165

生姜の風味で味をしめる 鶏そぼろの
混ぜご飯を紹介します。
このレシピの生い立ち
日本人の主食「米」の栄養成分は糖質で、脳や神経系の唯一のエネルギー源です。
「白いごはん」に具材を混ぜて、気軽に味付きごはんを楽しみましょう。

生姜の風味で味をしめる 鶏そぼろの
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日本人の主食「米」の栄養成分は糖質で、脳や神経系の唯一のエネルギー源です。
「白いごはん」に具材を混ぜて、気軽に味付きごはんを楽しみましょう。

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鶏そぼろ生姜ごはん

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生姜の風味で味をしめる 鶏そぼろの
混ぜご飯を紹介します。
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日本人の主食「米」の栄養成分は糖質で、脳や神経系の唯一のエネルギー源です。
「白いごはん」に具材を混ぜて、気軽に味付きごはんを楽しみましょう。

生姜の風味で味をしめる 鶏そぼろの
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日本人の主食「米」の栄養成分は糖質で、脳や神経系の唯一のエネルギー源です。
「白いごはん」に具材を混ぜて、気軽に味付きごはんを楽しみましょう。

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材料

4人分
  • 米 2合分
  • そぼろの材料
  • 鶏ひき肉 120g
  • 生姜 15g
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    米はいつも通りに炊飯する。
    生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに■そぼろの材料 を入れて火にかけ、煮汁が少し残る程度に煮詰める。

  3. 3

    炊けたご飯に、2を煮汁ごと入れて、よく混ぜる。

コツ・ポイント

煮汁をご飯が吸って、味付きごはんになります。
生姜の量はお好みで加減してください。

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JA静岡厚生連
JA静岡厚生連 @cook_40297165
2021/09/08 01:06に公開
農家組合員への健康管理に役立てるための情報提供や講演・講習会による支援事業に取り組んでいます。また、食と農を通じた健康情報を提供し、地域に貢献しています。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 しょうが 米

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