パティを作っていきます。牛ひき肉を塩こしょうをふって、少しダマになるくらいにこねます。

4等分して、薄すぎかなーというくらいに薄く、丸く成形してください。

よく温めたフライパンにサラダ油をひいて、パティを間隔をあけて並べます。

パティが膨らんできたらフライ返しで潰します。そしたら卵をパティとパティの間に割って落としましょう。

パティを返して、蓋を閉めます。2、3分したら火を止めて蒸らしておきます。

ピクルスを輪切りにします。サラダ菜は洗って水をよく切ります。マフィンは半分に切っておきます。

前の行程がおわったら、フライパンの蓋を開け、マフィンにお肉、ピクルス、ケチャップ、チーズ、卵、サラダ菜の順に重ねます

最後に上のマフィンで挟んで完成です★