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豆乳白ごま辛ラーメン
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豆乳白ごま辛ラーメン-レシピのメイン写真

豆乳白ごま辛ラーメン

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

豆乳で辛さ控えめまろやかに♬
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豆乳白ごま辛ラーメン。

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材料

1人分
  • 旨激辛ラーメン 1カップ
  • スライスベーコン 2枚
  • 舞茸 1/3パック
  • ニラ 5本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • モヤシ 1/2袋
  • ゴマ油 大さじ2
  • ★水(牛乳) 300ml
  • ★醤油 小さじ1/4
  • 豆乳 200ml
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    農心
    旨 激辛ラーメン

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは5mm幅にカットする。
    舞茸は細切りにする。
    ニラは3cm幅にカットする。
    玉ねぎはスライスする。

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方2写真
  3. 3

    モヤシはヒゲを取る。

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方3写真
  4. 4

    鍋にゴマ油・ベーコン・舞茸・シメジ・【3】を入れて炒めたら、一旦取り出す。

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方4写真
  5. 5

    具材を取り出した鍋に★を入れて沸騰させる。

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら麺・粉末スープ・かやくを入れて3分煮込む。

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方6写真
  7. 7

    豆乳・ニラ・【4】を入れて沸騰しないように温める。
    ※沸騰させると分離します。

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付けて白ごまを散らす。

    • 豆乳白ごま辛ラーメン作り方8写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2019/04/16 08:21に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

ラーメン ニラ 豆乳 もやし ベーコン 牛乳 まいたけ 玉ねぎ

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