ささみとポン酢のネギまみれオートミール丼

Name: ささみとポン酢のネギまみれオートミール丼
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オートミール(挽き割り·スティールカット) 30g; 水(オートミール用) 200ml; ささみ 100g; 料理酒(ささみ用) 大さじ1弱程度; 温泉卵 1個; 小ネギ(小口切り) 適量; ポン酢 適量; とろけるチーズ 1枚; 白ごま 適量; のり 適量

Coto＊oats @cook_40170010

オートミールにささみと温泉卵をのせて、ネギをかけたさっぱりヘルシーな一品。とろけるチーズをいれるのもおすすめ*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみました♪

ささみとポン酢のネギまみれオートミール丼

Coto＊oats @cook_40170010

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

オートミール(挽き割り·スティールカット) 30g
水(オートミール用) 200ml
ささみ 100g
料理酒(ささみ用) 大さじ1弱程度
温泉卵 1個
小ネギ(小口切り) 適量
ポン酢適量
■トッピング
とろけるチーズ 1枚
白ごま適量
のり適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

水をいれた鍋にオートミールとひとつまみの塩をいれて、10分程度煮込む（インスタントやクイックタイプは3分程度でOK）
2

別の鍋に水と料理酒をいれて、ささみを茹でる
3

（お好みで）煮込んだオートミールをお皿に移して、アツアツのうちにとろけるチーズをのせる
4

茹でたささみと温泉卵をのせて、ネギをかける
5
白ごまやのりをトッピングして、ポン酢をかけて完成

コツ・ポイント

チーズなしだとさっぱり系に。チーズありだと程よい塩気が味をまとめてくれます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Coto＊oats @cook_40170010

2017/05/04 07:51に公開

オートミールの良さを活かした様々なアレンジレシピを投稿しています。約6年前から健康を意識してオートミールを生活に取り入れるようになりました。ご質問等はこちらのアカウントにどうぞ → インスタID: coto＿sourdough※以前オートミール専用アカウントでも色々なアレンジを紹介していましたが、ログインできなくなりこちらは更新が滞っています

このレシピのキーワード

丼海苔オートミールささみ卵酒こねぎチーズ

似たレシピ

その他のレシピ