ねぎの焼き浸し
粒マスタードがピリッといい感じ
このレシピの生い立ち
お弁当用に焼いたので味をしみ込ませようと思って漬けてみました
作り方
- 1
食べやすく切ったねぎを油を入れずにフライパンで焼き色が付くまで焼く（中火）
- 2
ぽん酢と粒マスタードを合わせたボウルに①を熱いうちに入れる
コツ・ポイント
中火でじっくり中まで火を通してね
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